Салат со шпинатом, клубникой, сыром и соусом с сушенных помидоров
Продукты и ингредиенты:
Горсть молодых листьев шпината
6 клубник, разрезанных на четыре части
4 кусочка сыра горгонзола
5 высушенных помидоров в масле + 2 ложки масла
1/2 маленького апельсина, разрезанного на кусочки + сок со второй половинки
1 ложка меда
Соль и свежо смолотый перец
Сок с лимона
Приготовление рецепта Салат со шпинатом, клубникой, сыром и соусом с сушенных помидоров
Помойте шпинат, подсушите и положите на тарелку. Легко посолите и
посыпьте перцем. Добавьте клубнику, апельсин, сыр и 3 разрезанные на
кусочки сухие помидора. Вымешайте масло с апельсиновым соком и медом.
Взбейте с оставшимися 2 высушенными (и мелко порезанными) помидорами на
густой соус, добавьте немножко сока с лимона, если соус будет уж слишком
густой. Полейте соусом салат и приправьте перцем.
