3 отварные картофелины, 1 копченая треска, 1 ма-ринованный огурец, 1/2
стакана зеленого горошка, 1/2 стакана чесночного соуса, зеленый лук.
Очищенная от кожи и костей рыба, очищенные от кожуры картофель и
маринованный огурец нарезать кубиками, добавить консервированный зеленый
горошек, чесночный соус и все перемешать. Выло» жить в салатницу горкой
и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Вместо трески можно употреблять копченую скумбрию, жареный карп или другую рыбу.
